BARRE ÉNERGIE, AVOINE ET FRUITS SECS

BARRE ÉNERGIE, AVOINE ET FRUITS SECS
BARRE ÉNERGIE, AVOINE ET FRUITS SECS
BARRE ÉNERGIE, AVOINE ET FRUITS SECS

Temps de préparation : 25 min

INGRÉDIENTS

Recette réalisé avec :
L'huile adulte
  • 160 g de petits flocons d'avoine
  • 60 g d'amandes effilées
  • 6 cuil à soupe de miel
  • 3 cuil à soupe de purée de cacahuètes
  • 6 cuil à soupe d'huile Adulte Quintesens
  • 1 cuil à café de cannelle moulue
  • 1 pincée à 1 cuil à thé de vanille moulue
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de raisins secs ou de cranberries séchées

PRÉPARATION

  • Préchauffez le four à 140°.
  • Faites torréfier quelques minutes dans une casserole les flocons d'avoine avec les amandes effilées en mélangeant constamment avec une cuillère en bois.
  • Placez-les ensuite dans un grand bol.
  • Chauffez le miel avec la purée de cacahuètes. Dès les premières ébullitions, retirez du feu et versez dans le bol. Ajoutez l'huile Adulte Quintesens, la cannelle, la vanille, le sel et les fruits secs.
  • Mélangez bien le tout et transférez dans un petit plat carré ou rectangulaire préalablement bien graissé ou chemisé d'un papier cuisson.
  • Aplanissez et tassez bien la préparation. Enfournez 30 minutes.
  • Laissez refroidir avant de découper en carrés ou en barres.