Le bouillon Microbiote

Le bouillon microbiote peut-être consommé tel quel ou en base de plat. Dans un risotto, une soupe de ramen, de légumes, en base de sauce ou simplement avec de bons légumes vapeurs.

Le miso contenu dans le bouillon microbiote végétal Quintesens est une pâte fermentée d’origine japonaise, fabriquée à partir de soja bio (29 %), riz bio, eau, sel, levure et culture de Koji (Aspergillus oryzae).

Il joue un rôle clé dans le bouillon :

• Fermentation traditionnelle japonaise : un procédé lent qui développe des arômes complexes.
• Saveur umami naturelle : son goût profond et riche parfume le bouillon sans additif.

Grâce à cette fermentation traditionnelle et à ses ingrédients naturels, le miso apporte toute sa richesse aromatique au bouillon microbiote végétal Quintesens.

Une bouteille par jour, aussi longtemps que vous en avez envie.

Oui, il convient aux adultes et aux enfants, ainsi qu’aux personnes suivant un régime végétalien, sans gluten et sans lactose.

Nous utilisons de l’eau filtrée afin de garantir une qualité optimale. De plus, nous réalisons des analyses annuelles pour nous assurer que l’eau respecte les normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité.

Nous attachons également une grande importance à la sélection d’ingrédients de haute qualité, issus de l’agriculture biologique. Cela permet de réduire significativement la présence de pesticides. Enfin, des contrôles approfondis sont effectués sur nos produits finis, afin de proposer les meilleurs produits pour votre santé.

La qualité de nos bouillons, et de nos produits en général, est l’une de nos priorités. Nous mettons tout en œuvre pour garantir à la fois leur sécurité et leur goût.

Oui, cela peut arriver. Pas d’inquiétude donc ! Le « Plop » à l’ouverture dépend de la pression interne exercée dans la bouteille. Cette pression est variable, il est donc possible que certaines de vos bouteilles ne fassent pas le fameux “plop” à l’ouverture sans que ce soit un synonyme de mauvaise conservation. Nos bouillons sont mijotés 24h à basse T° puis stérilisés une fois conditionnés, ce qui garantit leur sécurité alimentaire. Tant que la bouteille est hermétiquement fermée et que vous ne constatez aucune coulure suspecte, votre bouillon peut être consommé.