• Faites fondre au bain-marie le chocolat préalablement coupé en morceaux.
• Ajoutez ensuite au chocolat fondu l'huile Fit Actifs Quintesens, le sucre, la farine de blé tamisée, les œufs et la pincée de sel.
• Mélangez bien. Incorporez ensuite les framboises.
• Répartissez la préparation dans deux mugs.
• Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau à hauteur de 3 cm.
• Déposez les deux mugs sur le fond de la casserole, posez un couvercle. Faites cuire pendant une vingtaine de minutes à feu doux.

Astuce gourmandise : il est possible de fondre une petite quantité de chocolat supplémentaire réaliser un petit glaçage finale sur les mug cakes !