Potage alphabet, tomate et fenouil 

Potage alphabet, tomate et fenouil 

Temps de préparation :

INGRÉDIENTS POUR

Recette réalisé avec :
L'huile enfant
  • 1/2 bulbe de fenouil
  • 30 cl d'eau
  • 2 tomates de taille moyenne
  • 1/4 d'oignon rouge
  • La moitié d'une gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • 50 g de petites pâtes alphabet
  • 2 cuil à soupe d'huile « Enfant » 3 à 9 ans by Quintesens

PRÉPARATION

  • Détaillez en dés le fenouil et les tomates épluchées.
  • Emincez le quart d'oignon et la demi-gousse d'ail.
  • Incorporez le tout dans une casserole.
  • Assaisonnez de sel et de poivre.
  • Ajouter l'eau. Cuire à feu doux l'ensemble, à couvert, pendant 20 minutes.
  • Ajoutez à la soupe les pâtes alphabet. suivez la cuisson pendant 10 minutes en remuant régulièrement avec une cuillère en bois.
  • Laissez reposer 5 minutes
  • Ajouter l'huile « Enfant » 3 à 9 ans by Quintesens puis servez.

Le petit bonus santé

À DÉCOUVRIR SUR LE MÊME THÈME