Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

Temps de préparation :

INGRÉDIENTS POUR

Recette réalisé avec :
Vinaigrette shokutsu
  • 2 pavés de saumon sauvage ou bio
  • 6 cuil à soupe d'Assaisonnette Shokutsu Quintesens
  • 2 cuil à soupe de sauce de soja salée
  • 2 cuil à soupe de miel
  • 2 cuil à café de graines de sésame
  • Accompagnement : riz cuisiné aux oignons verts

PRÉPARATION

  • Mélangez l'Assaisonnette Shokustu Quintesens avec la sauce de soja, le miel et les graines de sésame dans un bol.
  • Versez la sauce sur les pavés de saumon disposés côté chair sur un plat creux légèrement graissé.
  • Laissez mariner au moins 30 minutes au frais.
  • Préchauffez le four à 140°. Faites cuire le saumon avec la sauce pendant 25 minutes. 2 fois durant la cuisson, venez arroser le saumon de la sauce avec une cuillère à soupe.
  • Servez avec du riz.

Le petit bonus santé

À DÉCOUVRIR SUR LE MÊME THÈME