TERRINE À LA FRAISE BÉBÉ

TERRINE À LA FRAISE BÉBÉ
TERRINE À LA FRAISE BÉBÉ
TERRINE À LA FRAISE BÉBÉ

Temps de préparation : 15 min

INGRÉDIENTS 4 PORTIONS

Recette réalisé avec :
L'huile bébé
  • 100 g fraises équeutées
  • la moitié d'une banane bien mûre
  • 50 g de yaourt grecque
  • ½ cuil à café de poudre d'agar-agar
  • 3 cuil à café d'huile Bébé Quintesens

PRÉPARATION

  • Avec le dos d'une fourchette, sur une assiette, réduisez en purée les fraises en les écrasant. Faites-de même avec la moitié de banane. Dans un récipient, mélangez les fruits avec le yaourt, l'huile Bébé Quintesens et incorporez enfin la poudre d'agar-agar.
  • Transvasez dans une casserole. A feu doux, portez à petites ébullitions la préparation en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, pendant une minute.
  • Répartissez la crème fruitée dans 4 petits ramequins. Laissez figer au frais. Sortez au moins une quinzaine de minutes les terrines avant de les faire déguster à bébé.