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Comment faire une vraie bonne vinaigrette ?

Facile ? Connaissez-vous vraiment les étapes pour réussir cette incontournable de nos salades ? Nous avons trouvé une vidéo très bien faite pour suivre pas à pas 3 recettes de vinaigrettes parfaites ! Avec le petit accent québécois en plus 😉

Et nous, on vous donne notre petite recette pour une vinaigrette toute simple, alliant plaisir & santé !

A l'aide d'un fouet, mélangez dans un saladier :

- 5 ml de moutarde
- 15 ml de vinaigre
- 30 à 45 ml d'huile « Symbiose » ou « Initiation »
- Une pincée de sel et de poivre du moulin,
- 15 ml de ciboulette ou de persil émincée
- Un peu d'échalote si vous aimez

Un conseil : Faites de grosses quantités de vinaigrette dans un contenant en verre (pot à confiture ou contenant spécial sauce, avec bec verseur). Pratique !  

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