fbpx
Logo Quintesens

Comment faire une vraie bonne vinaigrette ?

Facile ? Connaissez-vous vraiment les étapes pour réussir cette incontournable de nos salades ? Nous avons trouvé une vidéo très bien faite pour suivre pas à pas 3 recettes de vinaigrettes parfaites ! Avec le petit accent québécois en plus 😉

Et nous, on vous donne notre petite recette pour une vinaigrette toute simple, alliant plaisir & santé !

A l'aide d'un fouet, mélangez dans un saladier :

- 5 ml de moutarde
- 15 ml de vinaigre
- 30 à 45 ml d'huile « Symbiose » ou « Initiation »
- Une pincée de sel et de poivre du moulin,
- 15 ml de ciboulette ou de persil émincée
- Un peu d'échalote si vous aimez

Un conseil : Faites de grosses quantités de vinaigrette dans un contenant en verre (pot à confiture ou contenant spécial sauce, avec bec verseur). Pratique !  

Je partage sur les réseaux

A découvrir

sur le même thême

La moutarde de Dijon, pas si française que ça !

Troisième condiment préféré des français derrière l’iconique et inséparable duo que forment le sel et le poivre, la moutarde participe à la renommée de la gastronomie hexagonale à travers le monde. À tel point que le président Obama himself a demandé au cuisinier d’Air Force One de lui faire goûter la moutarde de Dijon. Dans […]

Quels aliments peut-on congeler ?

Votre congélateur est un gain de temps et une source de conservation très efficace. En plus de conserver les aliments, il permet aussi de ne pas les gaspiller en jetant les quantités en trop. Mais, savez-vous quels aliments se congèlent et comment ? Et quels sont les bonnes pratiques de décongélation ou quels effets à […]

Huiles végétales : l’alliance parfaite entre plaisir et santé

Les huiles végétales ont cette faculté particulière d’être à la fois incontournables pour une cuisine savoureuse et en même temps essentielles à l’équilibre alimentaire et à la santé. Le seul aliment intégralement gras Il est exceptionnel qu’un aliment soit purement composé d’un seul nutriment : l’huile est le seul aliment composé exclusivement de lipides. Cela en […]

Les vérités sur le cola

Découvrez les vérités du cola ! Les consommateurs de sodas sont nombreux, mais nous avons découvert quelques vérités qui devraient vous motiver à passer le cap et changer vos vilaines habitudes ! Il existe aujourd'hui de nombreuses alternatives au cola et autres sodas, des alternatives plus saines et tout aussi gourmandes.   La teneur en […]

Rejoignez la révolution

Nous vous partageons régulièrement nos recettes et actus engagées !
Picto Instagram
Visuel poing révolution Quintesens
chevron-downcross-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram