Facile ? Connaissez-vous vraiment les étapes pour réussir cette incontournable de nos salades ? Nous avons trouvé une vidéo très bien faite pour suivre pas à pas 3 recettes de vinaigrettes parfaites ! Avec le petit accent québécois en plus 😉
Et nous, on vous donne notre petite recette pour une vinaigrette toute simple, alliant plaisir & santé !
A l'aide d'un fouet, mélangez dans un saladier :
- 5 ml de moutarde
- 15 ml de vinaigre
- 30 à 45 ml d'huile « Symbiose » ou « Initiation »
- Une pincée de sel et de poivre du moulin,
- 15 ml de ciboulette ou de persil émincée
- Un peu d'échalote si vous aimez
Un conseil : Faites de grosses quantités de vinaigrette dans un contenant en verre (pot à confiture ou contenant spécial sauce, avec bec verseur). Pratique !
La fermentation en quelques mots La fermentation est un processus de transformation et de conservation naturel des aliments réalisé par des micro-organismes. Cette technique est utilisée depuis des millénaires. Elle est apparue à la même période que le salage et le séchage, lorsque stérilisation, pasteurisation, réfrigération et congélation n’existaient pas. La fermentation se réalise dans ... Qu'est-ce que la lacto-fermentation ?
Vous faites partie de ceux qui ont besoin de leur café pour bien commencer la journée ? Mais alors, que faire du marc de café qui reste dans la cafetière ? On vous donne une liste non-exhaustive d'astuces pour la maison, le jardin, les cheveux... Un engrais pour de jolies plantes Placez un peu de ... Que faire avec du marc de café ?
Ma Première Valise, c’est avant tout le premier concept de valises maternité qui accompagne les futurs parents dans la préparation de la valise maternité de leur bébé, avec une collection 100% coton BIO, pour un départ serein à la maternité. Dans une démarche éthique, l’enseigne distribue aussi plus de 120 000 coffrets maternité BIO & éco-responsables, ... LA VALISE MATERNITÉ DE BÉBÉ
Depuis quelque temps, nous entendons beaucoup parler des algues dans l’alimentation ! Les algues alimentaires, aussi appelées “légumes de la mer”, sont traditionnellement consommées en Asie et possèdent d’innombrables bienfaits encore bien méconnus… Découvrez 5 algues et leurs bienfaits ! Le nori Elles sont un concentré de nutriments! Celles-ci contiennent près de 30% de protéines ... Les bienfaits des algues !
