Logo Quintesens

Purée de patate douce aux olives noires, oeuf mollet pour Bébé

6 février 2017
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
15 min.

Ingrédients pour : 1 portion

  • 100 g de patate douce
  • 5 cl de lait que vous utilisez habituellement pour bébé
  • 1 cuil à soupe d'huile Bébé Quintesens
  • 1 olive noire dénoyautée
  • 1 oeuf extra-frais

Préparation

Dès 12 mois

  • Détaillez en lamelles la patate douce lavée et brossée, cuisez-la à la vapeur pendant 20 minutes. Écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez le lait, l'huile Bébé Quintesens et l'olive noire dénoyautée. Mixez le tout, incorporez un peu de liquide si nécessaire.
  • Cuisez l'oeuf pendant 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante et salée. Passez-le ensuite à l'eau froide, écalez-le. Déposez-le coupé en deux sur la purée servie dans une coupelle.
Je partage sur les réseaux

A découvrir

sur le même thême

Rejoignez la révolution

Nous vous partageons régulièrement nos recettes et actus engagées !
Picto Instagram
Visuel poing révolution Quintesens
chevron-downcross-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram