fbpx
Logo Quintesens

Salsa de mangue et radis roses -sucré-salé

20 mars 2017
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
15 min.

Ingrédients pour : 2 personnes

  • 1/2 oignon rouge
  • 1 avocat
  • ½ citron vert
  • 1 mangue
  • ½ botte de radis roses
  • 1 cuil à café de persil haché
  • 1 cuillère à soupe d' huile Futures mamans Quintesens*
  • Sel non raffiné
  • 1 pincée de piment de Cayenne

Préparation

Idéal pour Femmes enceintes !

  • Émincez finement l'oignon rouge. Épluchez l'avocat, coupez-le en deux, retirez-lui le noyau puis détaillez-le en petits dés. Arrosez-le de jus de citron vert. Faites de même pour la mangue.
  • Lavez très soigneusement les radis roses, retirer les tiges. Détaillez-les en fines lamelles. Mélangez délicatement tous les ingrédients ensemble dans un grand bol. Ajoutez le persil, l' huile Futures mamans Quintesens, du sel et le piment.
  • Garder au frais une petite demi-heure avant de déguster.
    On pourra remplacer les radis roses par une belle endive émincée, une portion de carotte rapée/ou encore de la patate douce râpée, excellente crue.

Nb : N'oubliez pas, le risque de toxoplasmose existe durant la grossesse. Nettoyez bien méticuleusement vos fruits et légumes ou épluchez-les. N'hésitez pas à demander conseil à votre médecin.

Je partage sur les réseaux

A découvrir

sur le même thême

Rejoignez la révolution

Nous vous partageons régulièrement nos recettes et actus engagées !
Picto Instagram
Visuel poing révolution Quintesens
chevron-downcross-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram