Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

Temps de préparation :

INGRÉDIENTS POUR

Recette réalisé avec :
L'incroyable mayonnaise
  • 1 belle boule de céleri rave bio
  • 50 g de mayonnaise Quintesens
  • 100 g de yaourt grecque bio
  • 2 c.à.s de vinaigre de cidre bio
  • sel et poivre
  • facultatif : quelques brins de ciboulette bio ciselée, quelques lamelles de radis roses bio

PRÉPARATION

  • Epluchez la boule de céleri et détaillez-la en julienne ou râpez-la. Disposez dans un grand bol.
  • Dans un bol, fouettez quelques instants la mayonnaise avec le yaourt, le vinaigre, un peu de sel et de poivre.
  • Incorporez cette sauce gourmande au céleri en mélangeant bien. Ajoutez des herbes, quelques lamelles de radis roses à convenance, si vous le souhaitez.
  • Réservez au moins 30 minutes au frais avant de déguster. N'hésitez pas à attendre quelques heures, votre céleri rémoulade sera encore meilleur !

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