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Bounty enfant

1 mars 2021
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
20 min.
Picto Temps de cuisson recette
cuisson
45 min de congélation

Ingrédients pour : 6 à 8 Bounty

  • 120 g de noix de coco râpée bio
  • 2 cuil à soupe de lait de coco (avec au moins 60 % d'extrait de coco) bio
  • 65 g de sirop d'érable bio
  • 1 cuil à soupe d'huile Enfant Quintesens
  • 200 g de chocolat noir à pâtisser bio

Préparation

  • Dans un récipient, mélangez la noix de coco râpée avec le lait de coco, le sucre de canne et l'huile Enfant Quintesens.
  • Avec les mains, façonnez des petites barres (environ 7 cm de longueur). Pressez-bien.
  • Disposez-les au congélateur pour 45 minutes environ.
  • Ensuite, faites fondre au bain-marie le chocolat noir coupé en morceaux. Plongez chaque barre congelée dans ce chocolat, à l'aide d'une fourchette pour bien les enrober. Tapotez au bord du bol pour retirer l'excédent de chocolat.
  • Posez les barres sur une plaque au fur et à mesure. Laissez figer... C'est prêt à déguster.
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