Le bouillon Collagène

Le bouillon collagène peut-être consommé tel quel ou en base de plat. Dans un risotto, une soupe de ramen, de légumes, en base de sauce ou simplement avec de bons légumes vapeurs.

Le bouillon peut à froid présenter un aspect gélatineux, cela est tout à fait normal, naturel et atteste de sa richesse en collagène. Il vous suffit de le réchauffer et de le remuer pour qu’il s’homogénéise.

Nous utilisons dans nos bouillons du pyrèthre anacyclus pyrethrum (nom latin), une épice naturelle utilisée par l'école Hildegarde, et non du pyrèthre insecticide (Chrysanthemum cinerariifolium).

Nous avons choisi, en collaboration avec notre diététicienne et naturopathe, cet ingrédient pour ses nombreux bienfaits reconnus. Il favorise l’absorption des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments), particulièrement intéressant chez la femme enceinte pour augmenter la vitamine B9.

Nous recommandons une cure de 6 jours minimum, selon vos besoins. Vous pouvez l’intégrer durablement à votre alimentation pour maintenir une bonne santé de la peau, des articulations et du microbiote intestinal.

Oui ! Grâce à sa richesse en protéines et acides aminés, ce bouillon favorise la récupération musculaire, la régénération des tissus et la réduction des inflammations après l’effort. Il est idéal après une séance de sport ou une compétition.

Il convient aux régimes paléo, cétogene (keto), sans gluten et low-carb. Cependant, il n’est pas adapté aux régimes végétariens ou végétaliens, car il est d’origine animale

Nous utilisons de l’eau filtrée afin de garantir une qualité optimale. De plus, nous réalisons des analyses annuelles pour nous assurer que l’eau respecte les normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité.

Nous attachons également une grande importance à la sélection d’ingrédients de haute qualité, issus de l’agriculture biologique. Cela permet de réduire significativement la présence de pesticides. Enfin, des contrôles approfondis sont effectués sur nos produits finis, afin de proposer les meilleurs produits pour votre santé.

La qualité de nos bouillons, et de nos produits en général, est l’une de nos priorités. Nous mettons tout en œuvre pour garantir à la fois leur sécurité et leur goût.

Oui, cela peut arriver. Pas d’inquiétude donc ! Le « Plop » à l’ouverture dépend de la pression interne exercée dans la bouteille. Cette pression est variable, il est donc possible que certaines de vos bouteilles ne fassent pas le fameux “plop” à l’ouverture sans que ce soit un synonyme de mauvaise conservation. Nos bouillons sont mijotés 48h à basse T° puis stérilisés une fois conditionnés, ce qui garantit leur sécurité alimentaire. Tant que la bouteille est hermétiquement fermée et que vous ne constatez aucune coulure suspecte, votre bouillon peut être consommé.