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L'assaisonnette
shokutsu   

Sigle Shokutsu
Rated 4,3 out of 5
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Nos assaisonnettes comme “faites maison” sont saines, très gourmandes et élaborées en France sans aucun additif. Cette recette associe de l’huile de sésame aux notes de noisettes, une authentique sauce soja brute et sans gluten et du yuzu pour sa saveur subtile et acidulée. Ultra saine et gourmande, c’est le moment de craquer pour la découverte de nouvelle saveurs venues d’Asie.

Santé
Une recette ultra saine conçue pour vous apporter Oméga-3 et vitamine E.
  • L’huile de colza bio, riche en Oméga-3 qui contribuent à la régulation du cholestérol
  • L’huile de sésame toastée riche en vitamine E, elle permet de lutter contre le stress oxydatif (vieillissement prématurée des cellules). 
  • Le Yuzu, agrume énergisant est très riche en vitamine C 
  • La sauce de soja brute sans gluten permet d’obtenir une vinaigrette qui convient même aux intolérants au gluten !
plaisir
Une recette pleine de saveurs et d’originalité pour sublimer tous vos petits plats !

Une vinaigrette idéale pour tous vos woks de légumes, vos salades ou sur un simple riz blanc.

BIO
100% d’ingrédients bruts et bio issus de ce que la nature donne de meilleur.

Comme dans chacun de nos produits, nous allons au-delà du “bio” conventionnel en vous proposant une recette naturelle, sans aucun additif, ni conservateur. 

TRAçabilité
Conçue, fabriquée et conditionnée en France

Les matières 1ères de nos produits sont issues de terroirs de qualité et d’origine France quand les filières le permettent. Quand cela n’est pas possible nous selectionnons avec attention nos partenaires qui sont majoritairement Européens.

  • Les 1ères graines de moutarde du Limousin origine France
ingrédients & apports
AVIS CLIENTS

Une bonne nutrition commence par des ingrédients de qualité !

pour 100g
Énergie 1989 kJ/483 kcal
Matières grasses 51 g
Dont acides gras saturés 4,3 g
Dont Oméga-3 3,6 g
Glucides 3,9 g
Dont sucre 3,2 g
Protéines 1,7 g
Sel 1,8 g
Vitamine E 15 mg

Excellente

Rated 5,0 out of 5
15 octobre 2023

La vinaigrette shokutsu est excellente, son goût n'est pas trop prononcé mais malgré tout, assez marqué pour avoir envie d'y revenir. Je recommande vivement.

Christine

Délicieuse et plutôt saine

Rated 4,0 out of 5
20 décembre 2022

Une des rares vinaigrettes qui soit très intéressante en goût (réhausse merveilleusement des salades, légumineuses, féculents) tout en étant intéressante sur le plan nutritionnel et de la santé : ni additif, ni huile de tournesol etc.

Seul bémol (si les concepteurs pouvaient noter, cette sauce deviendrait à mon sens un incontournable du bio et sain) : un peu trop d’acide gras saturé (peut-être réduire la proportion d’huile de sésame grillée, le goût est très prononcé et une petite note suffit souvent dans un énorme plat asiatique) et surtout éviter de mettre du sucre… (même déguisé en sirop d’agave je suis moyennement convaincue de la nécessité de manger du sucre avec tous les plats salés que la sauce accommode… d’autant que si j’observe autour de moi je dirais que la clientèle qui achète cette sauce est une clientèle qui regarde de près ce qu’elle met dans son assiette et le sucre n’a vraiment rien à faire dans un plat salé (si ce n’est vouloir rendre addictif le produit et avoir un intérêt commercial…).

Pour terminer, serait-il possible d’y adjoindre la balance oméga 3/6. Seul le rapport est intéressant… inutile de chercher des 3 dans ce produit si c’est pour surenchérir sur des 6 qu’on a déjà trop dans nos alimentations

Eléonore

Où est le yuzu???

Rated 2,0 out of 5
1 mars 2022

Très déçue par cette vinaigrette supposée être au Yuzu. J'ai passé 2 ans au Japon et je suis une fan inconditionnelle de cet agrume nippon et franchement je n'ai pas trouvé la moindre saveur de Yuzu, ni même de saveur légèrement citronnée... Je vais même être plus sévère que ça, on ne sens pas non plus le sésame ! Bref, une vinaigrette basique qui ne fait pas du tout voyager. Très très déçue.

Julie

Peut-être ma préférée

Rated 5,0 out of 5
8 mai 2021

Je suis une adepte des vinaigrettes de votre marque. J'ai découvert récemment la Shokutsu, et je crois que c'est ma préférée. J'ai les 3 dans mon réfrigérateur!

Nadine

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EN CUISINE
Idées recettes
Donnez une saveur asiatique à un wok de légumes. Transformez un simple riz blanc ou un pavé de saumon au four.
à utiliser
A froid
A chaud

Les avis 

Excellente

Rated 5,0 out of 5
15 octobre 2023

La vinaigrette shokutsu est excellente, son goût n'est pas trop prononcé mais malgré tout, assez marqué pour avoir envie d'y revenir. Je recommande vivement.

Christine

Délicieuse et plutôt saine

Rated 4,0 out of 5
20 décembre 2022

Une des rares vinaigrettes qui soit très intéressante en goût (réhausse merveilleusement des salades, légumineuses, féculents) tout en étant intéressante sur le plan nutritionnel et de la santé : ni additif, ni huile de tournesol etc.

Seul bémol (si les concepteurs pouvaient noter, cette sauce deviendrait à mon sens un incontournable du bio et sain) : un peu trop d’acide gras saturé (peut-être réduire la proportion d’huile de sésame grillée, le goût est très prononcé et une petite note suffit souvent dans un énorme plat asiatique) et surtout éviter de mettre du sucre… (même déguisé en sirop d’agave je suis moyennement convaincue de la nécessité de manger du sucre avec tous les plats salés que la sauce accommode… d’autant que si j’observe autour de moi je dirais que la clientèle qui achète cette sauce est une clientèle qui regarde de près ce qu’elle met dans son assiette et le sucre n’a vraiment rien à faire dans un plat salé (si ce n’est vouloir rendre addictif le produit et avoir un intérêt commercial…).

Pour terminer, serait-il possible d’y adjoindre la balance oméga 3/6. Seul le rapport est intéressant… inutile de chercher des 3 dans ce produit si c’est pour surenchérir sur des 6 qu’on a déjà trop dans nos alimentations

Eléonore

Où est le yuzu???

Rated 2,0 out of 5
1 mars 2022

Très déçue par cette vinaigrette supposée être au Yuzu. J'ai passé 2 ans au Japon et je suis une fan inconditionnelle de cet agrume nippon et franchement je n'ai pas trouvé la moindre saveur de Yuzu, ni même de saveur légèrement citronnée... Je vais même être plus sévère que ça, on ne sens pas non plus le sésame ! Bref, une vinaigrette basique qui ne fait pas du tout voyager. Très très déçue.

Julie

Peut-être ma préférée

Rated 5,0 out of 5
8 mai 2021

Je suis une adepte des vinaigrettes de votre marque. J'ai découvert récemment la Shokutsu, et je crois que c'est ma préférée. J'ai les 3 dans mon réfrigérateur!

Nadine

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