Sauce bolognaise vegan

• Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle chaude avec l'huile d'olive Quintesens.
• Émiettez le tofu dans un  récipient.
• Ajoutez-y le ketchup Quintesens ainsi que les tomates pelées une fois coupées en dés puis jus.
• Ajoutez ensuite la sauce soja, le paprika, une belle pincée de sel et du poivre. Mélangez le tout.
• Transvasez le tout dans la poêle une fois que l'oignon est fondant.
• Faites mijoter la préparation en remuant régulièrement pendant plusieurs minutes.
• Quand la préparation est bien chaude, c'est prêt !
• Servez là avec les pâtes de votre choix.

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