- Préchauffez votre four à 140°.
- Dans un saladier, battez les œufs rapidement avec le sucre de canne et l'huile Adulte Quintesens.
- Incorporez ensuite les graines de la gousse de vanille une fois prélevées au couteau.
- Ajoutez la farine puis mélangez quelques instants.
- Garnissez une poche munie d'une douille cannelée.
- Sur une plaque de four huilée ou chemisée d'un papier cuisson, formez des sprits en faisant des zig zag serrés et d'environ 4 cm de large.
- Enfournez pendant une trentaine de minutes.
- Chauffez le chocolat au bain-marie pour le faire fondre. Plongez la moitié de chaque biscuit pour les couvrir à demi de chocolat.
- Posez sur une plaque chemisée et laissez figer, puis dégustez !
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