Sauce bolognaise vegan

Sauce bolognaise vegan

Temps de préparation :

INGRÉDIENTS POUR

Recette réalisé avec :
L'incroyable Ketchup
  • 1 oignon haché finement
  • 1 cuil à soupe d'huile d'olive Quintesens
  • 250 g de tofu frais
  • 8 cuil à soupe de ketchup Quintesens
  • 400 g de tomates pelées
  • 4 cuil à soupe de sauce soja salée
  • 1 cuil à café de paprika
  • sel et poivre
  • Accompagnement : pâtes (spaghettis, linguine... )

PRÉPARATION

  • Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle chaude avec l'huile d'olive Quintesens.
  • Émiettez le tofu dans un  récipient.
  • Ajoutez-y le ketchup Quintesens ainsi que les tomates pelées une fois coupées en dés puis jus.
  • Ajoutez ensuite la sauce soja, le paprika, une belle pincée de sel et du poivre. Mélangez le tout.
  • Transvasez le tout dans la poêle une fois que l'oignon est fondant.
  • Faites mijoter la préparation en remuant régulièrement pendant plusieurs minutes.
  • Quand la préparation est bien chaude, c'est prêt !
  • Servez là avec les pâtes de votre choix.

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