Notre huile d’olive est très douce et délicate, elle possède une belle longueur en bouche, sans amertume ni piquant.
Au coeur d’exploitations familiales Tunisiennes, la cueillette se fait à la main à l’aide de peignes à olives métalliques. Une fois récoltées sur filet, les olives sont stockées dans des sacs en toile de jute puis acheminées jusqu’au moulin le plus proche. Elles y seront lavées puis broyées avant que l’huile d’olive bio n’en soit extraite à froid.
| pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ - 900 kcal |
| Matières grasses | 100 g |
| Dont acides gras saturés | 15 g |
| Dont acides gras mono-insaturés | 77 g |
| Dont acides gras poly-insaturés | 8 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E | 22 mg |
J AI utilisé pour réaliser une mayonnaise qui était immangeable donc j ai gouté l huile avec une cuillère effectivement elle est très très amère, ce qui ne m ai jamais arrivé avec de l huile d olives. ;;
Pouvez vous me dire si cela est normal ?
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Bonjour. L'huile est bonne et je l'ai adopté depuis un long moment. Je l'achète chez mon magasion bio. Mais régulièrement, à la première ouverture, la partie plastique du bouchon, celle qui tient au carton se détache en partie. Cela est arrivé plus d'une fois malgré les précautions que je prends à la première ouverture. J'ai des photos qui montre clairement une ouverture entre la partie plastique et le contenant carton. A mon magasin bio, on me dit de vous écrire... Ce problème est désagréable. Le pack ne ferme plus de manière étanche et est susceptible de couler. Je pense à changer de marque d'huile. Dommage, j'aime son goût...
Response from Quintesens
Bonjour,
Tout d'abord nous vous présentons toutes nos excuses pour ce désagrément.
En effet c'est un problème qui nous a été remonté.
Nous travaillons au quotidien pour remédier à ce problème et à présent il ne devrait plus y avoir de soucis au niveau du bouchon.
Si toutefois cela venait à se reproduire je vous invite à nous écrire directement à quintesens@biofuture.fr
Belle journée à vous,
L'équipe Quintesens ?
J'utilise cette huile d'olive simplement pour tout : en cuisson, sur un bon bout de pain avec un peu de sel, en salade. Hyper pratique et délicieuse.
Elle est parfaite, savoureuse, packaging léger et plus écologique que du verre. Adoptée et réadoptée !
J AI utilisé pour réaliser une mayonnaise qui était immangeable donc j ai gouté l huile avec une cuillère effectivement elle est très très amère, ce qui ne m ai jamais arrivé avec de l huile d olives. ;;
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Response from Quintesens
Bonjour,
Tout d'abord nous vous présentons toutes nos excuses pour ce désagrément.
En effet c'est un problème qui nous a été remonté.
Nous travaillons au quotidien pour remédier à ce problème et à présent il ne devrait plus y avoir de soucis au niveau du bouchon.
Si toutefois cela venait à se reproduire je vous invite à nous écrire directement à quintesens@biofuture.fr
Belle journée à vous,
L'équipe Quintesens ?
J'utilise cette huile d'olive simplement pour tout : en cuisson, sur un bon bout de pain avec un peu de sel, en salade. Hyper pratique et délicieuse.
