Compote pomme poire crue

• Pour réussir cette recette de compote crue, commencez par bien laver les fruits.
• Epluchez ensuite la pomme et la poire et détaillez-les en petits morceaux.
• Coupez également les fruits secs que vous avez choisis.
• Dans le bol d'un mixeur, incorporez les ingrédients préalablement coupés puis ajoutez-y la cannelle, le jus de citron ainsi que l'huile bébé Quintesens.
• Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une purée. Si besoin ajoutez un peu d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.

Etant donné qu'il s'agit de fruits crus, cette purée doit être consommée rapidement et doit se conserver au frais 48h maximum.

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