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Mozzarella marinée, grenade et avocat

8 juillet 2016
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
5 min.

Ingrédients pour : 2 personnes

  • 250 g de mozzarella di buffala
  • 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
  • 6 cuillères à soupe d'Assaisonnette l'Intense
  • Une petite poignée d'herbes aromatiques (persil, menthe, coriandre, ciboulette... )
  • Un avocat
  • Les pépins d'une demi-grenade
  • ¼ d'oignon rouge

Préparation

  • Déchiquetez en petits morceaux la mozzarella égouttée dans un plat, mélangez-la avec la crème fraîche et l'Assaisonnette l'Intense. Ajoutez quelques herbes ciselées finement, l'avocat épluché, dénoyauté et taillé en petits dés, les pépins de la demi-grenade et l'oignon rouge finement émincé.
  • Servez ou gardez au frais sous un film plastique.

A consommer dans la journée.

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