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Mug Cake

5 février 2020
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
5 min.
Picto Temps de cuisson recette
cuisson
10 min.

Ingrédients pour : 2 mugs cake

  • 80 g de chocolat noir à 70 % de cacao
  • 30 g d'huile Quintesens Fit Actifs
  • 50 g de sucre de canne
  • 30 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 à 2 poignées de framboises surgelées

Préparation

  • Faites fondre au bain-marie le chocolat préalablement coupé en morceaux.
  • Ajoutez ensuite au chocolat fondu l'huile Fit Actifs Quintesens, le sucre, la farine de blé tamisée, les œufs et la pincée de sel.
  • Mélangez bien. Incorporez ensuite les framboises.
  • Répartissez la préparation dans deux mugs.
  • Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau à hauteur de 3 cm.
  • Déposez les deux mugs sur le fond de la casserole, posez un couvercle. Faites cuire pendant une vingtaine de minutes à feu doux.

Astuce gourmandise : il est possible de fondre une petite quantité de chocolat supplémentaire pour réaliser un petit glaçage finale sur les mug cakes !

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