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La recette du mois: Ratatouille et son Wrap

10 novembre 2015
réalisé avec

Ingrédients pour : 4 personnes

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 3 tomates (ou une boîte de tomates concassées)
  • 1 oignon
  • 3 cuillères à soupe d' huile "futures mamans"
  • Un cube volaille
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

Dès 1 an

  • Commencer par faire revenir les oignons à feu très doux dans l' huile pendant 10-15min, puis ajouter les légumes coupés en petits morceaux.
  • Écraser le cube et le saupoudrer. Laisser mijoter 30min à feu doux (le but est que les légumes soient fondants!)
  • Assaisonner en fin de cuisson (vous pouvez y mettre la dernière cuillère à soupe d' huile "futures mamans").
  • Servir avec du riz, ou pourquoi pas dans un wrap avec du fromage râpé!
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