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Salade exotique

8 juillet 2016
réalisé avec
Picto Temps de préparation recette
préparation
10 min.

Ingrédients pour : 2 personnes

  • 6 feuilles de laitue
  • 2 poignées de pousses de soja
  • 1 carotte
  • 1/2 avocat
  • ½ grenade
  • Quelques feuilles de coriandre
  • L'Assaisonnette La Tonique

Préparation

  • Roulez les feuilles de laitues ensemble et coupez-les en lamelles. Répartissez-les dans 2 bols de service.
  • Ajoutez par-dessus les pousses de soja.
  • Épluchez la carotte et râpez-la.
  • Coupez la chair de l'avocat en dés et parsemez-les dans les bols.
  • Prélevez les grains de la grenade et ajoutez-les par-dessus.
  • Ciselez la coriandre et ajoutez-la pas dessus.
  • Versez l'Assaisonnette La Tonique par-dessus et servez aussitôt.
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