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Dos de cabillaud en croûte et sa Mousseline de patate douce
21/12/2017
Ballottines de dinde et patates douce en Duchesse, sauce aux marrons
13/12/2017
Crème de panais et poire, marrons aux girolles (10 mois et + )
13/12/2017
Choucroute et tempeh doré, aux fleurs de pomme de terre (Vegan)
11/12/2017
Bûche de Noël - Coco et fruits rouges
04/12/2017
Velouté de potimarron et poire, chips de jambon cru
27/11/2017
Les Super-Aliments !
24/11/2017

Les propriétés des Super-Aliments sur la santé !  On les appelle super-aliments par commodité mais ce nom n’est ni officiel, ni normalisé. Ils sont juste « super » riche en nutriments !A la différence des simples aliments, les super-aliments sont exceptionnellement riches en nutriments. Leur teneur en composés essentiels, va bien au-delà, de nos simples besoins de base. […]

Financiers citron-pomme et pavot à l'huile d'olive
20/11/2017
Tarte sucrée-salée oignon et pomme, fromage vegan
13/11/2017

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