Nutrition après 50 ans : 93 % savent que leurs besoins changent. Et leur huile ?
Passé 50 ans, vous êtes 93 % à le savoir : vos besoins nutritionnels changent. Mais près de 4 personnes sur 10 ne savent pas si leur assiette suit. C'est l'un des enseignements de l'enquête que nous avons menée cet été auprès de 1 053 personnes de 50 ans et plus. Voici ce qu'elle nous a appris, ce que ça change dans votre cuisine, et pourquoi tout peut commencer par une cuillère d'huile.
- 1 053 personnes de 50 ans et plus nous ont répondu
- On choisit son huile pour la santé. On achète de l'olive.
- Le DHA, ce nutriment que la moitié d'entre vous ne connaît pas
- 7 huiles, un seul flacon
- Ce que vos 3 cuillères font vraiment
- Le premier geste de santé tient dans une cuillère
- Et pendant la ménopause ?
- Vos questions, nos réponses
- Le pack découverte, le guide en cadeau
1 053 personnes de 50 ans et plus nous ont répondu
Du 21 juillet au 17 août 2026, nous avons posé 12 questions à nos lectrices et lecteurs de 50 ans et plus. Sur leur santé, leur assiette, leur huile. 1 053 y ont répondu.
Premier constat : le cap des 50 ans change le regard sur l'alimentation. 80 % disent faire plus attention à leur santé qu'avant, dont 44 % « beaucoup plus ». Et leur priorité n°1, citée par 68,5 % d'entre eux : vieillir en bonne santé. Suivent, loin derrière : garder sa masse musculaire, son énergie et son autonomie.
Enquête Quintesens, 1 053 répondants de 50 ans et plus, juillet-août 2026
C'est l'écart le plus parlant de l'enquête. On sait que quelque chose change, sans avoir les repères pour savoir quoi changer dans son assiette. Ces repères, on vous les donne ici.
On choisit son huile pour la santé. On achète de l'olive.
Une personne sur deux choisit son huile d'abord pour ses bienfaits santé. C'est 2 fois plus que le bio, 9 fois plus que le prix. Et pourtant, dans le placard, c'est presque toujours la même bouteille.
L'huile de lin, la plus riche en oméga-3 du monde végétal, ne dépasse pas 0,5 %.
Et près d'1 personne sur 3 (30,8 %) ne varie jamais, ou rarement, ses huiles.
On adore l'huile d'olive. Il y en a d'ailleurs dans notre mélange. Mais seule, elle apporte moins de 1 g d'oméga-3 pour 100 g, et pas de DHA du tout. Pour les besoins qui évoluent après 50 ans, elle ne suffit pas. La nôtre, oui.
| Huile 50+ Quintesens | Huile d'olive vierge extra | Beurre doux | |
|---|---|---|---|
| Oméga-3 ALA | 2,4 g (100 % des apports conseillés) | 0,2 g | 0,1 g |
| Oméga-3 DHA | 160 mg | 0 | traces |
| Vitamine E | 16,6 mg (138 % VNR) | environ 4,5 mg | moins de 1 mg |
| Acides gras saturés | 2,8 g | 4,4 g | 16,6 g |
| Rapport oméga-6 / oméga-3 | 1,69 | environ 10 | non pertinent |
Sources : table Ciqual (ANSES) pour l'huile d'olive vierge extra et le beurre doux à 82 % de matière grasse, valeurs nutritionnelles Quintesens pour l'Huile 50+.
Le DHA, ce nutriment que la moitié d'entre vous ne connaît pas
Moins d'une personne sur deux (44,4 %) a déjà entendu parler du DHA. 29,6 % jamais, et 25,9 % ne sont pas sûres.
Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un oméga-3 à longue chaîne. Votre corps sait en fabriquer un peu à partir des oméga-3 végétaux, mais très peu. L'essentiel vient donc de l'assiette : des poissons gras (sardine, maquereau, saumon, hareng) et de certaines micro-algues, là où les poissons eux-mêmes vont le chercher. L'ANSES fixe l'apport conseillé à 250 mg par jour pour un adulte.
Les repères nutritionnels conseillent du poisson 2 fois par semaine, dont 1 poisson gras. Parmi nos répondants :
Pas de jugement : le poisson gras ne plaît pas à tout le monde, et il ne s'invite pas à tous les menus. Bonne nouvelle, la micro-algue apporte elle aussi du DHA. C'est elle que nous avons choisie.
Le cerveau, tout le monde y pense. Les yeux, beaucoup moins. Pourtant, le DHA contribue aux deux, à la même dose. On vous explique juste en dessous.
7 huiles, un seul flacon
Pas d'huile raffinée, pas d'hexane. Six huiles végétales pressées à froid et une huile de micro-algue, assemblées dans des proportions précises, pour les besoins de la cinquantaine et au-delà :
La base de l'équilibre entre oméga-3 et oméga-6.
L'huile végétale la plus riche en oméga-3 ALA.
Des oméga-9 et de la vitamine E.
Le goût, la rondeur, des oméga-9.
Une note gourmande, des oméga-6.
Un oméga-6 rare, l'acide gamma-linolénique.
La source végétale de DHA. C'est d'elle que viennent les 530 mg de DHA pour 100 g.
88 % des ingrédients sont français. Pas une goutte d'huile de poisson : l'Huile 50+ est vegan, et n'a aucun goût de poisson. Chaque lot est testé sans métaux lourds ni pesticides.
En bouche : une huile douce, délicatement fruitée, qui remplace votre huile habituelle dans tous vos plats froids.
Ce que vos 3 cuillères font vraiment
Votre cerveau, nourri à table¹
Après 50 ans, on nourrit aussi son cerveau à table¹.
3 cuillères d'Huile 50+ apportent 160 mg de DHA, soit 64 % des 250 mg quotidiens à partir desquels il contribue au fonctionnement normal du cerveau. Le poisson gras de la semaine complète le compte.
Le DHA, c'est aussi pour vos yeux²
C'est l'angle que seulement 1 connaisseur du DHA sur 3 a en tête.
Même nutriment, même dose de référence : le DHA contribue aussi au maintien d'une vision normale².
Un cholestérol qui reste à sa place³
Riche en oméga-3, pour un cholestérol qui reste normal³.
3 cuillères à soupe apportent 2,4 g d'ALA, au-delà des 2 g quotidiens à partir desquels l'effet est obtenu. Et avec 90 % d'acides gras insaturés, remplacer le beurre par l'Huile 50+ sur vos légumes change tout le profil de votre assiette.
La vitamine E, déjà dedans⁴
16,6 mg pour 30 g, sans ajout : elle vient naturellement du tournesol et du colza.
Soit plus que la valeur de référence d'une journée, pour protéger vos cellules de l'oxydation⁴.
Riche en oméga-3. Riche en vitamine E. Rapport oméga-6 / oméga-3 : 1,69.
Le premier geste de santé tient dans une cuillère
1 c. à soupe par repas
Pas de gélule à avaler, pas de nouvelle habitude à prendre. Vous avez déjà le geste : il suffit de changer d'huile. 1 cuillère à soupe par repas, soit 3 par jour, 30 g.
| Dose | Oméga-3 ALA | DHA |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 0,8 g | 53 mg |
| 2 cuillères à soupe | 1,6 g | 106 mg |
| 3 cuillères à soupe (30 g) | 2,4 g, 100 % des apports conseillés | 160 mg |
- À froid : vinaigrettes, crudités, salades composées, rillettes, tartinades.
- Sur un plat chaud : un filet sur les légumes, la soupe, le poisson, les pâtes, au moment de servir.
- En cuisson douce : jusqu'à 140 °C. Pour saisir ou frire, gardez une huile de cuisson.
Conservation : idéalement au réfrigérateur après ouverture, et à consommer dans le mois. À 3 cuillères par jour, une bouteille de 50 cl dure environ 2 semaines. Le pack de 3, environ 6 semaines : le temps d'en faire un réflexe.
Et pendant la ménopause ?
Parmi nos répondants, beaucoup de femmes traversent la péri-ménopause ou viennent d'en sortir. Pour cette période, on a pensé un autre geste, en bol : le Bouillon Ménopause, un bouillon d'os bio mijoté 48 h, à la sauge⁵.
Le bon duo : l'Huile 50+ dans vos assiettes, le Bouillon Ménopause en boisson chaude ou en base de velouté.
Vos questions, nos réponses
Combien d'Huile 50+ par jour ?+
3 cuillères à soupe, soit 30 g, réparties sur vos repas. Elles apportent 160 mg de DHA, 2,4 g d'oméga-3 ALA (100 % des apports conseillés) et 16,6 mg de vitamine E.
Pourquoi un DHA d'algue plutôt que de poisson ?+
Parce que c'est là que le DHA naît : les poissons gras le tirent des micro-algues qu'ils mangent. On est allé le chercher à la source. Résultat : une huile vegan, sans aucun goût de poisson.
Je mange déjà du poisson. L'Huile 50+ a-t-elle un intérêt ?+
Oui, et les deux se complètent. Le poisson gras apporte du DHA les jours où il est au menu. L'huile, elle, est là à chaque repas, avec en plus ses oméga-3 ALA et sa vitamine E.
J'aime mon huile d'olive. Je dois l'abandonner ?+
Non. Gardez-la pour le filet de finition, et confiez vos vinaigrettes et assaisonnements du quotidien à l'Huile 50+. Si vous tenez à l'olive, choisissez-la riche en goût : notre Polyphénols 800 affiche 800 mg/kg de polyphénols. Tout savoir sur la Polyphénols 800 →
Est-ce que je peux la faire chauffer ?+
Oui, en cuisson douce, jusqu'à 140 °C. Au-delà, ses oméga-3 s'abîment. Pour saisir ou frire, utilisez une huile de cuisson.
Comment la conserver ?+
Au réfrigérateur après ouverture, c'est l'idéal pour préserver son goût. Elle supporte aussi le placard, à l'abri de la lumière et de la chaleur, à condition de la consommer dans le mois.
Comment recevoir le guide « 10 conseils pour rester en forme après 50 ans » ?+
Il est offert avec le pack découverte de 3 Huiles 50+. Choisissez le pack sur la page de l'Huile 50+ : le guide arrive par email, à l'adresse de votre commande. 20 pages de conseils concrets, écrites avec une diététicienne-nutritionniste. Je prends mon pack →
Pourquoi l'Huile 50+ ne porte-t-elle pas le logo bio ?+
Parce qu'il n'existe pas, à ce jour, de DHA certifié bio. Depuis 2024, la réglementation européenne n'autorise plus l'huile d'algue non bio dans un produit labellisé. On avait le choix entre garder le logo et retirer le DHA, ou garder le DHA et renoncer au logo. On a gardé le DHA.
Vos besoins ont changé. Votre huile aussi ?
3 flacons d'Huile 50+, de quoi en faire un réflexe pendant 6 semaines. 7 huiles pressées à froid et du DHA d'algue, dans les plats que vous aimez déjà.
20 pages écrites avec une diététicienne-nutritionniste, envoyées par email dès votre commande.
- Enquête Quintesens « Nutrition après 50 ans » : questionnaire en ligne de 12 questions, du 21 juillet au 17 août 2026, 1 053 répondants uniques de 50 ans et plus, recrutés via un jeu-concours sur nos canaux. Échantillon composé à 97,9 % de femmes, non représentatif de la population française de 50 ans et plus. Marge d'erreur théorique ±3,0 points.
- Apports conseillés : ANSES, Actualisation des apports nutritionnels conseillés pour les acides gras, 2011 (ALA : 1 % de l'apport énergétique ; DHA : 250 mg par jour chez l'adulte ; faible conversion de l'ALA en DHA).
- Repères de consommation de poisson : Santé publique France, recommandations du Programme national nutrition santé (PNNS 4), 2019.
- Allégations de santé : Règlement (UE) n° 432/2012. Allégations nutritionnelles : Règlement (CE) n° 1924/2006. Sauge : allégation en attente d'évaluation (art. 28.5 du Règlement (CE) n° 1924/2006).
- Valeur nutritionnelle de référence vitamine E (12 mg) : Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Composition huile d'olive et beurre : table Ciqual, ANSES.
- Composition Huile 50+ : valeurs nutritionnelles Quintesens pour 100 g et pour 30 g.
