OMÉGA-3, VITAMINE E : CE QU'UNE HUILE ORDINAIRE NE VOUS APPORTE PAS

OMÉGA-3, VITAMINE E : CE QU'UNE HUILE ORDINAIRE NE VOUS APPORTE PAS

Huile Adulte Quintesens dans un panier de pique-nique avec pain, légumes et fruits

Vous choisissez vos légumes avec soin, vous lisez les étiquettes, vous cuisinez maison. Et votre huile ? Sur la table de la plupart des Français, c'est une huile d'olive, ou une huile de tournesol. Deux bonnes huiles, mais aucune des deux n'a été pensée pour couvrir vos besoins en oméga-3. L'Huile Adulte Quintesens, si. Voici ce qu'elle contient, ce qu'elle vous apporte, et comment l'intégrer à vos repas sans changer vos habitudes.

4 HUILES VIERGES•100% BIO•PRESSÉES À FROID•SANS HEXANE

Une huile pensée pour vos besoins

Un bébé, un enfant, une future maman, un adulte de 30 ans ou de 60 ans n'ont pas les mêmes besoins en acides gras. C'est tout le principe de nos huiles sur-mesure : un mélange par période de vie, dosé à partir des apports nutritionnels conseillés par l'ANSES.

L'Huile Adulte s'adresse aux adolescents et aux adultes. Son objectif est simple : qu'avec 3 cuillères à soupe par jour, vous couvriez l'essentiel de vos apports en oméga-3 et en vitamine E, sans y penser.

4 huiles vierges bio, un seul flacon

Pas d'huile raffinée, pas d'hexane, pas de chauffage. Quatre huiles vierges, pressées à froid, assemblées dans des proportions précises :

Graines et fleur de colza
Colza vierge bio (France)
La base de l'équilibre, naturellement bien pourvue en oméga-3 et en oméga-6.
Graines de lin
Lin vierge bio (France)
L'huile végétale la plus riche en oméga-3 ALA. C'est elle qui fait grimper le compteur.
Fleur et graines de tournesol
Tournesol oléique bio (France)
Riche en oméga-9 et source de vitamine E.
Olives et branche d'olivier
Olive vierge extra bio (Espagne)
Le goût, la rondeur, et des oméga-9.

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. Chaque lot est testé sans métaux lourds ni pesticides.

Résultat en bouche : une huile douce, légèrement végétale, qui ne masque pas le goût de vos plats.

Ce qu'elle vous apporte, chiffres à l'appui

100 %
des apports conseillés en oméga-3 ALA
2,5 g pour 30 g, apport conseillé ANSES
97 %
de la valeur nutritionnelle de référence en vitamine E
11,6 mg pour 30 g, VNR 12 mg
1,9
rapport oméga-6 / oméga-3
ANSES recommande moins de 5

Des oméga-3 pour un cholestérol normal

Les oméga-3 ALA ne sont pas fabriqués par votre corps : ils viennent uniquement de l'alimentation. 3 cuillères à soupe d'Huile Adulte en apportent 2,5 g, soit la totalité des apports conseillés pour un adulte.

C'est plus que les 2 g quotidiens à partir desquels l'ALA contribue au maintien d'une cholestérolémie normale*.

*L'acide alpha-linolénique (ALA) contribue au maintien d'une cholestérolémie normale. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 2 g d'ALA. 30 g d'Huile Adulte apportent 2,5 g d'ALA.

Le bon équilibre entre oméga-6 et oméga-3

Oméga-6 et oméga-3 sont complémentaires, à condition d'être bien dosés entre eux. L'ANSES recommande un rapport inférieur à 5. L'Huile Adulte affiche 1,9.

La vitamine E, l'antioxydant naturel de l'huile

Avec 11,6 mg pour 30 g, l'Huile Adulte couvre 97 % de la valeur de référence en vitamine E. Elle en est riche naturellement, sans ajout, grâce au tournesol et au colza vierges.

La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Moins de graisses saturées dans l'assiette

89 % de ses acides gras sont insaturés. Remplacer une noisette de beurre par une cuillère d'Huile Adulte sur vos légumes, c'est un geste simple qui change le profil de votre assiette*.

*Le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire contribue au maintien d'une cholestérolémie normale. L'acide oléique est une graisse insaturée.

L'huile d'olive ne suffit pas, la nôtre oui

On adore l'huile d'olive. Il y en a d'ailleurs dans notre mélange. Mais seule, elle apporte moins de 1 g d'oméga-3 pour 100 g. Le beurre, lui, dépasse 50 g d'acides gras saturés pour 100 g.

Pour 3 cuillères à soupe, soit 30 g
Huile Adulte Quintesens Huile d'olive vierge extra Beurre doux
Oméga-3 ALA
✓2,5 g (100 % des apports conseillés)
0,2 g 0,1 g
Vitamine E
✓11,6 mg (97 % VNR)
environ 4,5 mg moins de 1 mg
Acides gras saturés
✓3,3 g
4,4 g 16,6 g
Rapport oméga-6 / oméga-3
✓1,9
environ 10 non pertinent
Vierge, pressée à froid, 100 % bio
✓Oui
Selon la bouteille Non concerné

Sources : table Ciqual (ANSES) pour l'huile d'olive vierge extra et le beurre doux à 82 % de matière grasse, valeurs nutritionnelles Quintesens pour l'Huile Adulte.

Et les mélanges d'huiles classiques du rayon ? Beaucoup sont à base d'huiles raffinées, c'est-à-dire extraites et purifiées à haute température. Les nôtres sont vierges et pressées à froid.

Comment l'utiliser au quotidien

Le bon réflexe : 1 cuillère à soupe par repas. Soit 3 par jour, 30 g, la dose qui couvre vos apports.

À froid
Vinaigrettes, crudités, salades composées, pestos, houmous.
Sur un plat chaud
Un filet sur les légumes vapeur, les pâtes, le riz, la soupe, au moment de servir.
En cuisson douce
Jusqu'à 140 °C, pour garder tous ses nutriments. Pour saisir ou frire, gardez une huile de cuisson.
En pâtisserie
Elle remplace le beurre dans les gâteaux, crêpes, cookies et pâtes à tarte cuits à four doux.

Conservation : idéalement au réfrigérateur après ouverture, et à consommer dans le mois. Ça tombe bien : une bouteille de 50 cl couvre un mois de besoins pour un adulte.

LE BON GESTE
1 CUILLÈRE PAR REPAS
1 cuillère à soupe
0,8 g d'oméga-3 ALA
2 cuillères à soupe
1,7 g d'oméga-3 ALA
3 cuillères à soupe (30 g)
2,5 g, 100 % des apports conseillés
L'Huile Adulte en vinaigrette, sur un plat chaud et en pâtisserie

6 recettes pour ne plus y penser

L'Huile Adulte n'est pas un complément à avaler à la cuillère. C'est une huile de cuisine. Nos recettes le prouvent, du petit-déjeuner à l'apéro.

Salade de lentilles vertes, raisin frais, noix et roquetteDéjeuner
Salade de lentilles, raisin et noix
Huile Adulte : 2 c. à s.
Lentilles vertes, chèvre doux, raisin frais, noix et roquette. Le sucré-salé qui tient au corps, parfait préparé la veille pour la gamelle.
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Pesto vert aux fanes de carottesAnti-gaspi
Pesto aux fanes de carottes
Huile Adulte : 2 c. à s.
Fanes, tahin, pignons, citron et une pointe de curry. Mixé cru, en 5 minutes. Vous ne jetterez plus jamais vos fanes.
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Tartare végétal de lentilles du Puy et betteraveEntrée ou apéro
Tartare aux lentilles du Puy
Huile Adulte : 2 c. à s.
Lentilles, betterave, cornichons, câpres et graines de tournesol. Tout le caractère d'un tartare, version végétale.
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Hamburger de dinde au chou rouge et oignon rougeDîner en famille
Hamburger fermier de dinde
Huile Adulte : 2 c. à s.
Steak de dinde cuit au four doux, chou rouge cru et oignon rouge au balsamique. Le burger du vendredi soir, sans compromis.
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Crêpes nappées de caramel de dattesGoûter
Crêpes traditionnelles et caramel de dattes
Huile Adulte : dans la pâte et dans le caramel
Des crêpes moelleuses et un caramel sans sucre ajouté, à base de dattes. Les enfants n'y verront que du feu.
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Barres maison aux flocons d'avoine et fruits secsAvant ou après le sport
Barre énergie avoine et fruits secs
Huile Adulte : 6 c. à s.
Flocons d'avoine, amandes, miel et purée de cacahuètes. À glisser dans le sac, pour un encas maison qui remplace les barres industrielles.
VOIR LA RECETTE →

Et le DHA dans tout ça ?

Question qu'on nous pose souvent. L'Huile Adulte ne contient pas de DHA, et c'est un choix. Nous l'avons réservé aux périodes de la vie où les besoins sont les plus marqués : la grossesse, l'allaitement, la petite enfance et après 50 ans.

Vous voulez un apport en DHA végétal ? Tournez-vous vers l'Huile 50+ ou l'Huile Maman.

Vos questions, nos réponses

Combien d'Huile Adulte par jour ?+

3 cuillères à soupe, soit 30 g, réparties sur vos repas. C'est la quantité qui couvre 100 % des apports conseillés en oméga-3 ALA et 97 % de la valeur de référence en vitamine E.

Est-ce que je peux la faire chauffer ?+

Oui, en cuisson douce, jusqu'à 140 °C. Au-delà, ses oméga-3 s'abîment. Pour saisir une viande ou frire, utilisez une huile de cuisson.

Convient-elle aux adolescents ?+

Oui. Elle est formulée pour les besoins de l'adolescent et de l'adulte, avec la même dose de 30 g par jour.

Et si je fais du sport ?+

Elle a toute sa place dans l'assiette des sportifs, en assaisonnement ou dans vos encas maison comme nos barres énergie avoine et fruits secs.

Comment la conserver ?+

Au réfrigérateur après ouverture, c'est l'idéal pour préserver son goût. Elle supporte aussi le placard, à l'abri de la lumière et de la chaleur, à condition de la consommer dans le mois.

Bouteille d'Huile Adulte Quintesens 50cl
Le premier geste de santé tient dans une cuillère

4 huiles vierges bio. 3 cuillères par jour. 100 % de vos oméga-3 ALA.

L'Huile Adulte · 50cl
Quintesens. Nourrir la santé, pour la vie.
Sources
  • Apports conseillés : ANSES, Actualisation des apports nutritionnels conseillés pour les acides gras, 2011 (ALA : 1 % de l'apport énergétique ; rapport acide linoléique / ALA inférieur à 5).
  • Allégations : Règlement (UE) n° 432/2012.
  • Valeur nutritionnelle de référence vitamine E (12 mg) : Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
  • Composition huile d'olive et beurre : table Ciqual, ANSES.
  • Composition Huile Adulte : valeurs nutritionnelles Quintesens pour 100 g et pour 30 g.